24 Rezepte

Aprikosen-Rezepte

Die aromatischen Aprikosen gehören zum Sommer wie die Sonne. Diese Aprikosen-Rezepte zeigen, dass sich das Steinobst köstlich zubereiten lässt.

Die leuchtend orange Steinfrucht stammt ursprünglich aus China. Von unseren einheimischen Aprikosen kommen die meisten aus dem Wallis und gehören der Sorte "Luizet" an. Zwei Kilogramm Aprikosen landen durchschnittlich pro Jahr in unseren Bäuchen.

In welcher Form sie das tun? Einige Vorschläge finden sich in dieser Rezeptsammlung. In Muffins, Smoothies oder als Sorbet zum Beispiel machen sich die pelzigen Früchte sehr gut. Oder im Quarkkuchen, Crumble, in einer Mousse oder in einer Aprikosen-Panna-cotta ... Entdecke die Aprikose! Sie ist in diesen Rezeptvorschlägen ein Erlebnis.

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