Milch verkaufenMilch­pro­duk­ti­on

Nach der Milchproduktion muss die Milch zu den Konsumentinnen und Konsumenten kommen.

Für den Milchverkauf muss man sich gut über den Milchmarkt und das Marktgeschehen informieren. Die Organisationen der Milchproduzenten empfehlen, dass die Produzentenorganisationen respektive die Milchringe und nicht die einzelnen Milchproduzenten als Verkäufer auftreten. Zusammenfassung des Angebots führt zu besseren Preisen. Bei grösseren Unternehmen sind für die Verhandlungen Delegationen der Milchproduzenten und ihrer Organisationen notwendig.

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