Aktuelle MarktlageMilch­markt

Der Marktlagebericht informiert monatlich aktuell über die Marktentwicklungen im In- und Ausland. Er enthält Tabellen und Grafiken zu Milchproduktion und Verarbeitung, Käse, Butter und Milchpulver. Jede Ausgabe enthält zudem eine Spezialseite zu einem aktuellen Thema.

Mo­nat­li­che Markt­ent­wick­lun­gen in der Schweiz und im Ausland

Der Marktlagebericht liefert jeden Monat Informationen zum Milchmarkt.

Der Marktlagebericht (Monatsbericht über die Marktlage bei Milch und Milchprodukten in der Schweiz, inklusive Richtpreise BO Milch und Marktzahlen Ausland) erscheint jeden Monat und ist eine gemeinsame Publikation dieser Organisationen: Schweizer Milchproduzenten SMP, TSM Treuhand, Branchenorganisation Butter BOB, Branchenorganisation Schweizer Milchpulver BSM, Branchenorganisation Milch (BO Milch).

Spe­zi­al­sei­ten im Markt­la­ge­be­richt

Neue Ernährungsstudie bestätigt:
Fett ist gut. Auf Basis einer kürzlich erschienen Vergleichsstudie wird empfohlen, weniger Zucker zu konsumieren und den täglichen Energiebedarf über mehr Fett abzudecken.

„Schoggigesetz“:
Bis August 2017 wurde im Rahmen des „Schoggigesetzes“ seit anfangs Jahr ins-gesamt rund 145.5 Mio. Kilogramm Milch exportiert, was dem Vorjahreswert entspricht. Das Parla-ment behandelt die Nachfolgelösung „Schoggigesetz“ in dieser Herbstsession.

Abon­nie­ren Sie den Markt­la­ge­be­richt an Ihre Mail­adres­se

Profitieren Sie von unserem Service und abonnieren Sie den Marktlagebericht. Sie erhalten diesen monatlich am Erscheinungstag als PDF per E-Mail.

Archiv Markt­la­ge­be­rich­te

Weiterempfehlen
Drucken