Der Legende nach ist die Erfindung des Sandwichs auf den britischen Staatsmann John Montagu zurückzuführen. So soll sich der vierte "Earl of Sandwich" das Essen jeweils zwischen zwei Brotscheiben servieren lassen haben. Ob die Legende stimmt oder nicht, ist zweitrangig. Viel wichtiger scheint uns, dass jemand überhaupt auf diese tolle Idee gekommen ist. Da sich das Sandwich immer wieder neu erfinden lässt, haben wir verschiedene Varianten dieses köstlichen Doppeldeckers kreiert. Wir verwenden knuspriges Brot, Focaccia, Pita oder Ciabatta und füllen sie mit Auberginen, Süsskartoffeln, Hummus, Hüttenkäse, Pulled Chicken, Roastbeef oder mit Grilled Cheese.