Recettes
Dîner sur le pouce
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Fricandeaux aux olives | ||||
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Conchiglie au poireau et au gendarme | ||||
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Filets de truite fumée avec yogourt au cerfeuil | ||||
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Croûtes au fromage et aux pommes | ||||
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Emincé de porc crémeux aux pommes | ||||
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Escalope de porc et riz vermicelles | ||||
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Escalopes panées à la crème fraîche et aux fines herbes | ||||
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Spaghettis sauce aux pois chiches | ||||
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Oeufs safranés brouillés au brocoli | ||||
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Truites au beurre citron et piments | ||||
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Potée du pêcheur aux légumes | ||||
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Mini- | ||||
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Penne au curry sauce aux courgettes | ||||
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Fondue au camembert et aux pommes de terre | ||||
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Dés de poulet au curry et salade de pommes de terre chaude | ||||
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Nouilles à la crème au chou et aux pleurotes | ||||
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Toasts à la rhubarbe | ||||
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Farfalle aux épinards et au citron | ||||
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Salade de pommes de terre tiède et cipollatas | ||||
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Oeufs brouillés aux petits pois | ||||
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Emincé de veau sauce safran | ||||
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Paillard de veau - | ||||
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Croûtes au fromage et aux oignons | ||||
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Salade au cottage cheese et pommes de terre au four | ||||
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Oeufs brouillés au pain d'épices | ||||
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Pommes gratinées au fromage | ||||
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Gratin de navets | ||||
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Taboulé aux légumes et au poulet | ||||
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Risotto à la tomate | ||||
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Hachis aux légumes | ||||
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Farfalle sauce à la viande | ||||
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Nouilles pesto de roquette | ||||
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Œufs mollets et pousses d'épinards | ||||
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Fondue classic recette de base | ||||
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Escalopes de veau sauce aux morilles et asperges | ||||
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Filet d'agneau sauce cardamome | ||||
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Burger à la mozzarelle | ||||
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Séré aux tomates et à la roquette et noix de veau | ||||
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Saumon et sa sauce whisky | ||||
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Pommes de terre au jus de pomme et au romarin | ||||
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Côtelettes de veau sauce à l'orange et brochettes de salsifis | ||||
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Rosbif au raifort sur lit de colrave | ||||
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Omelette aux petits pois et au jambon | ||||
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Tagliatelles aux courgettes et à la viande hachée | ||||
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Linguines rouges au poireau | ||||
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Toasts garnis sur lit de salade | ||||
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Galette de pommes de terre au roast- | ||||
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Médaillons d'agneau sauce à l'ail | ||||
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Nouilles aux légumes et à la cannelle | ||||
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Spätzlis au gingembre et filets de truites | ||||
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Spaghetti tricolores | ||||
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Brochettes de poulet et risotto à la menthe | ||||
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Médaillons de porc sauce au sureau | ||||
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Côtes de porc à la roquette | ||||
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Escalopes aux lentilles | ||||
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Saucisson en croûte | ||||
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Potée aux cervelas | ||||
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Gratin bicolore | ||||
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mincé de boeuf au citron vert sur lit de salade | ||||
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Poulet et salade de pommes de terre au curry | ||||
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Blancs de poulet au beurre à la lavande | ||||
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Risotto au safran aux courgettes braisées | ||||
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Emincé aux légumes | ||||
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Salade de colrave et blancs de poulet | ||||
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Paupiettes de boeuf aux marrons | ||||
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Omelette à la française | ||||
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Poisson aux agrumes et riz | ||||
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Galette au fromage et aux pommes de terre | ||||
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Filets de féra et salade de concombres | ||||
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Oeufs brouillés aux herbes et au lard | ||||
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Salade de volaille | ||||
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Omelette au fromage à raclette | ||||
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Légumes grillés | ||||
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Côtelettes de veau et salade de courgettes | ||||
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Nouilles au veau haché et graines de courge | ||||
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Bruschetta aux betteraves | ||||
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Escalopes au cumin et au citron | ||||
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Nouilles sauce abricot et escalopes de veau | ||||
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Spaghettis au salami | ||||
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Croûtes au fromage et aux légumes | ||||
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Pâtes à la ricotta | ||||
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Betteraves rouges en croûte | ||||
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Carottes à la crème | ||||
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Escalopes à l'appenzelloise | ||||
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Spaghetti sauce poulet- | ||||
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Oeufs mollets sur petits pains | ||||
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Blancs de poulet aux échalotes et au miel | ||||
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Pain perdu au jambon et aux herbes | ||||
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Emincé de porc sauce celery | ||||
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Spargel- | ||||
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Croûtes au fromage au poivre rose | ||||
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Blancs de poulet au citron | ||||
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Blancs de poulet et leur sauce à l'orange | ||||
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Cordon bleu de poulet | ||||
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Strudel au poulet et à la feta | ||||
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Chaussons au salami | ||||
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Emincé de veau sauce jardinière | ||||
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Omelette aux pommes de terre et aux lardons | ||||
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Filets de féra pochés sauce au vin | ||||
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Tortilla | ||||
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Asperges vertes sauce au fromage et au cresson | ||||
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Escalopes de veau aux gnocchis au cresson | ||||
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Tomme panée au romarin | ||||
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Tortillas au céleri | ||||
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Tartines gratinées aux poireaux | ||||
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Polenta à l'oseille | ||||
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Knöpfli argoviens | ||||
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Chipolatas en chemise | ||||
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Emincé de porc à la roquette | ||||
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Croûtes aux champignons | ||||
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Nids de pommes de terre garnis | ||||
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Polenta au romarin et boulettes de saucisse | ||||
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Cannelloni aux boulettes de viande | ||||
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Fromage au poivre poêlé sur lit de salade | ||||
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Petits pains à la viande hachée | ||||
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Penne au curry | ||||
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Risotto aux carottes | ||||
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Tommes aux pignons et coulis de tomates | ||||
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Paupiettes de veau sauce moutarde et vanille | ||||
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Tatsch au maïs | ||||
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Tarte express au fromage | ||||
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Tortillas aux légumes | ||||
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Blé au chou frisé et au fromage d'alpage | ||||
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Cordons bleus aux pommes | ||||
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Quiche aux scorsonères | ||||
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Poulet au romarin et couscous de poireaux | ||||
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Tarte au chou frisé | ||||
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Toasts au colrave et au jambon | ||||
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Risotto ai funghi | ||||
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Taglierini à la salade de Trévise et au lard | ||||
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Penne au pesto aux noix | ||||
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Canapés aux asperges | ||||
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Tarte aux poireaux et aux carottes | ||||
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Pâtes au chou frisé | ||||
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Cordons bleus | ||||
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Tomates farcies à la feta | ||||
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Pizza à la suisse | ||||
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Spaghetti sauce bicolore | ||||
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Côtelettes d'agneau au beurre persil- | ||||
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Wraps au jambon cru | ||||
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Omelette au basilic, tomates- | ||||
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Escalopes de veau et leur sauce au whisky | ||||
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Feuilletés au cervelas sur lit de salade | ||||
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Gratin de choucroute et de pommes de terre | ||||
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Fusilli sauce à la ricotta | ||||
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Foie de veau et oignons balsamiques | ||||
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Pommes de terre sautées au Sbrinz | ||||
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Nouilles au chou- | ||||
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Médaillons de boeuf sauce au sureau | ||||
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Oeufs aux asperges en ramequin | ||||
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Tarte fine aux deux tomates | ||||
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Cornettes à la glaronnaise et purée de pommes | ||||
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Croûtes au fromage | ||||
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Pommes de terre au four | ||||
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Oeufs brouillés sur lit de salade d'asperges et de radis | ||||
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Pommes de terre nouvelles crème au camembert | ||||
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Petites omelettes au yoghourt | ||||
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Penne aux lardons et à la sauge | ||||
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Pain perdu à la mozzarella et au jambon | ||||
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Mercimek köftesi (köfte aux lentilles) | ||||
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Truites grillées aux oignons nouveaux | ||||
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Pommes de terre «croque- | ||||
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Fondue aux tomates séchées | ||||
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Filets de truite et leur mayonnaise au fenouil | ||||
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Emincé de veau à l'italienne | ||||
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Frittata aux cornettes | ||||
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Pâtes et pommes de terre à la crème et au romarin | ||||
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Escalopes de veau salade trévise et pommes de terre | ||||
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Pommes de terre nouvelles au beurre de séré | ||||
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Mini- | ||||
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Toast- | ||||
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Cornettes sauce bolognaise au poireau | ||||
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Poulet au céleri | ||||
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Cornettes à la viande hachée et aux pommes | ||||
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Pommes de terre à la raclette | ||||
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Cordons bleus au fromage d'Italie | ||||
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Timbale de millet sauce forestière | ||||
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Risotto aux épinards et au citron | ||||
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Mozzarella in carrozza | ||||
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Emincé de porc sauce moutarde aux herbes | ||||
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Mille- | ||||
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Galette de rösti fourrée | ||||
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Tortilla aux pâtes | ||||
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Saucisses de Vienne en croûte | ||||
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Spätzlis de printemps | ||||
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Sandwich au bouilli beurre moutarde et roquette | ||||
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Riz au lait épicé | ||||
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Escalopes de veau mousse aux colraves et aux pommes de terre | ||||
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Croquants aux patates | ||||
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Fromage d'Italie grillé aux laitues et à la crème | ||||
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Filet mignon de porc à la sauge | ||||
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Spirales à la viande hachée | ||||
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Fromage d'Italie grillé pommes et poireau | ||||
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Toasts aux légumes- | ||||
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Potée de pommes de terre et saucisses de Vienne | ||||
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Escalopes panées aux herbes | ||||
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Riz au babeurre et brocolis- | ||||
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Filet de bœuf au relish de fraises | ||||
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Pommes de terre nouvelles avec fromage frais au basilic | ||||
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Pâtes sauce au Sbrinz et au romarin | ||||
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Croûtes dorées, crème yogourt et pommes | ||||
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Fondue grisonne | ||||
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Fenouil aux tomates et au fromage | ||||
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Filets de truite sur lit d'épinards | ||||
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Cassolettes de poulet et de knöpflis | ||||
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Brochettes de pommes de terre au lard sur lit d'épinards | ||||
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Vogelheu (pain perdu en petits morceaux) | ||||
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Paupiettes de poulet vapeur sur lit de chou | ||||
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Flûte au rôti de porc et oignons à l`aigre- | ||||
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Cordon- | ||||
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Entrecôtes sur lit de courgettes au safran | ||||
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Brochettes au poulet à la sauce noisette | ||||
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Rigatoni sauce forestière | ||||
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Spaghettis à la ciboulette | ||||
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Poulet au pesto et tomates cerise au four | ||||
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Risotto aux tomates à la suisse | ||||
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Quiche aux radis | ||||
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Pan bagnat | ||||
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Pommes de terre en robe des champs et séré à la ratatouille | ||||
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Oeufs cocotte aux tomates | ||||
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Spaghettis à l'arrabiata et à la feta | ||||
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Tartines au brie et à l'asperge | ||||
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Escalopes de porc et tomates cerise au jus de sauge | ||||
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Spaghetti sauce aux tomates séchées | ||||
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Piccata | ||||
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Toasts aux pommes | ||||
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Galettes de viande hachée au romarin | ||||
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Omelette soufflée au fromage | ||||
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Emincé de veau aux olives | ||||
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Pennes aux tomates séchées | ||||
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Spaghettis au safran | ||||
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Escalopes aux figues et au jambon cru | ||||
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Sandwich au cottage cheese | ||||
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Filet au curry et pâtes aux herbes | ||||
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Poisson en manteau de jambon cru | ||||
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Côtes de bette à la polonaise | ||||
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Macaronis aux herbes et au chou | ||||
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Côtelettes sauce aux échalotes et au thym | ||||
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Pommes de terre en robe des champs au cottage cheese | ||||
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Côtelettes en croûte | ||||
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Poulet à l'orange et à la cannelle | ||||
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Tomates farcies | ||||
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Tarte aux pommes de terre et aux poireaux | ||||
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Escalopes de veau sauce caramel au safran | ||||
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Risotto à l'ail et aiguillettes de poulet | ||||
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Brochettes de poulet aux herbes | ||||
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Escalopes de porc sur lit de légumes aux pommes | ||||
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Oeufs brouillés aux lardons et salade de rampon | ||||
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Steaks hachés au chou chinois | ||||
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Risotto | ||||
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Cornettes à la viande hachée | ||||
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Escalopes de porc au beurre aillé | ||||
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Pommes et citrons avec filets de truite | ||||
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Chaussons aux tomates | ||||
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Macédoine de pommes de terre au jambon | ||||
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Conchigliette aux carottes | ||||
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Risotto aux légumes colorés | ||||
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Strudel au poulet et aux légumes | ||||
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Pennes aux carottes | ||||
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Poisson sauce aux herbes de printemps | ||||
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Nouilles multicolores sauce aux boulettes | ||||
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Spaghetti sauce carotte et lard | ||||
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Escalopes viennoises | ||||
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Pommes reinette et pommes mousseline | ||||
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Crumble aux pommes de terre | ||||
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Omelette au cervelas | ||||
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Mini- | ||||
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Oeufs pochés sur lit de poireaux | ||||
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Cornettes à la viande hachée | ||||
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Émincé de poulet sauce acidulée au citron | ||||
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Pommes de terre au schabziger | ||||
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Cornettes au fromage de l'Alp Siez | ||||
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Côtelettes de porc et séré à la menthe | ||||
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Gnocchi primavera | ||||
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Selle d'agneau au beurre de romarin | ||||
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Pizza de fromage d'Italie | ||||
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Bouilli et petits légumes au raifort | ||||
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Omelette au fenouil, aux raisins secs et aux noix | ||||
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Cordons bleus au fromage d'alpage | ||||
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Gratin aux knöpfli | ||||
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Pommes de terre en robe des champs sauce ricotta et épinards | ||||
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Formaggini aux tomates | ||||
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Gratin dauphinois aux légumes | ||||
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Nouilles aux pommes et au raifort | ||||
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Asperges sauce citronnée | ||||
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Vol- | ||||
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Polenta à la crème au fromage et à la sauge | ||||
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Orecchiette au citron et à la roquette | ||||
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Sandwich fromage et tomates | ||||
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Omelette aux pâtes et aux légumes | ||||
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Tarte froide aux tomates et rosbif | ||||
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Pizza au jambon cru et à la roquette | ||||
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Choucroute au jambon | ||||
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Spaghettis au raifort | ||||
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Nouilles à la bolognaise aux carottes | ||||
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Poêlée de spätzlis aux champignons et aux tomates séchées | ||||
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Poulet sauce aux herbes printanières | ||||
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Croûtes au fromage et au poireau | ||||
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Raclette au four et pesto à la menthe | ||||
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Curry de poulet | ||||
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Omelette baveuse aux légumes | ||||
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Pain perdu au pain d'épice | ||||
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Émincé de veau aux légumes | ||||
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Blancs de poulet et carottes à l'origan | ||||
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Escalopes farcies sauce aux herbes | ||||
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Macaroni au fromage et pesto aux noisettes | ||||
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Cornettes à la viande hachée | ||||
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Steak balmoral | ||||
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Toasts aux légumes | ||||
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Tranches de porc glacées et couscous à la sauge | ||||
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Spaghetti aux salsifis | ||||
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Truite à l'estragon sur lit d'épinards | ||||
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Croissants au fromage et au jambon | ||||
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Poulet au citron | ||||
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Couscous safrané à la féra et à la betterave rouge | ||||
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Côtelettes de veau et pâtes aux herbes | ||||
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Penne au mascarpone rouge | ||||
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Sandwich poulet- | ||||
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Gratin de gnocchis à la viande | ||||
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Endives au jambon | ||||
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Atriaux et leur sauce aux échalotes | ||||
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Escalopes de veau beurre à l'ail et à la roquette | ||||
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Vol- | ||||
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Croûtes au fromage coiffées de cervelas | ||||
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Spaghetti carbonara | ||||
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Poêlée de courgettes au poulet | ||||
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Spaghettis sauce poulet- | ||||
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Sandwich à l'omelette | ||||
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Ragoût de veau sauce safran | ||||
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Risotto aux pommes et au jambon | ||||
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Saucisses de veau et légumes avec dip aux herbes | ||||
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Médaillons de porc et purée à la menthe | ||||
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Brochettes de poulet à l'orientale | ||||
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Tomme aux herbes | ||||
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Galettes de riz | ||||
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Filets de féra et rubans de courgettes citronnées | ||||
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Echine de porc aux marrons | ||||
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Paupiettes de veau au citron | ||||
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Chaussons à la rhubarbe | ||||
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Rösti de courgettes au fromage poivré | ||||
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Tarte à l'oignon | ||||
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Tarte à la ciboule et au cumin | ||||
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Nouilles tricolores aux champignons à la crème | ||||
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Feuilletés aux asperges | ||||
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Feuilletés au jambon et aux petits pois | ||||
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Galettes de viande aux herbes | ||||
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Pain perdu aux fines herbes | ||||
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Fondue aux pommes et aux noix | ||||
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Asperges, rôti et yogourt aux herbes | ||||
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Tartes aux tomates et au jambon cru | ||||
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Escalope de porc au beurre de genièvre | ||||
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Escalopes gratinées à la mozzarella | ||||
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Macaronis aux lardons et aux poires séchées | ||||
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Risotto au poireau, aux noisettes et aux raisins secs | ||||
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Poulet en papillote | ||||
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Pizza au maïs | ||||
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Filet de porc sauce à la crème | ||||
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Brochettes bariolées | ||||
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Pommes de terre gratinées | ||||
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Tarte aux épinards | ||||
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Emincé de colrave à la vinaigrette | ||||
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Escalopes de porc sauce carotte figue | ||||
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Filet de saumon et son beurre à la rhubarbe | ||||
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Oeufs sur le plat à la crème aux fines herbes | ||||
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Émincé de veau aux herbes | ||||
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Escalopes de veau sauce citron- | ||||
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Tarte flambée | ||||
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Poêlée de boeuf aux légumes | ||||
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Saucisses de boeuf à la menthe | ||||
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Nouilles au céleri et aux noix | ||||
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Pâtes aux tomates crues | ||||
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Tarte aux oignons à la lavande | ||||
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Brochettes de cervelas | ||||
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Fagots d'asperges sauce ciboulette | ||||
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Salade de lentilles et d'asperges | ||||
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Pâtes aux tomates et au fenouil | ||||
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Vol- | ||||
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Pasta | ||||
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Tommes panées sur lit de courgettes | ||||
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Omelette soufflée au reblochon | ||||
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Quice aux légumes | ||||
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Rösti aux oeufs et aux herbes | ||||
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Risotto au safran et fenouil braisé | ||||
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Piccata aux formaggini | ||||
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Pâtes au jambon et au fromage | ||||
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Gratin de gnocchis aux légumes | ||||
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Canapés de pomme de terre | ||||
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Nouilles à la compote d'abricots | ||||
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Blancs de poulet sauce romarin courgettes | ||||
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Escalopes de porc et tartare de poireau | ||||
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Galettes aux épinards | ||||
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Potée de légumes aux céréales | ||||
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Endives gratinées avec polenta aux tomates | ||||
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Omelettes express au lard | ||||
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Maluns et salade de chou | ||||
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Cuisses de poulet et salade de pousses | ||||
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Lentilles rouges au concombre | ||||
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Potée de légumes au safran | ||||
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Boucle de saucisse et pommes de terre | ||||
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Fricassée de poulet | ||||
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Fromage au poivre garni de tomates caramélisées | ||||
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Riz au fenouil et poisson | ||||
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Spaghetti au pesto aux herbes et aux noisettes | ||||
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Croûtes forestières à l'émincé de veau | ||||
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Sandwich au poulet et fromage raclette | ||||
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Cornettes au poulet et aux côtes de bette | ||||
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Pommes de terre en robe des champs et ricotta aux épinards | ||||
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Pâtes aux côtes de bettes | ||||
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Champignons épicés | ||||
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Gnocchi à la crème et au schabziger | ||||
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Spaghetti aux brocolis et au fromage | ||||
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Pommes de terre rôties et pois mange- | ||||
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Carottes et pommes de terre en robe des champs sauce safranée au cottage cheese | ||||
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Côtelettes de porc au beurre à l'ail des ours | ||||
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Poêlée de légumes d'été | ||||
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Pommes de terre sur lit de chou frisé et de poire | ||||
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Légumes racine étuvés et glacés | ||||
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Steaks de boeuf et salade de céleri tiède | ||||
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Bouchées à la crème de prunes | ||||
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Jalousies aux poires et au jambon | ||||
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Penne garnis de mousse à la ciboulette | ||||
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