Fondation

Pour des collations saines

La Fondation du Lait à la pause promeut une alimentation saine dans les écoles et les écoles enfantines. Elle dispense des informations de base sur le lait et les produits laitiers et sur leur place dans une alimentation équilibrée.

La Fondation du Lait à la pause: pour des collations saines dans les écoles.

La Fondation du Lait à la pause: pour des collations saines dans les écoles.

Pour des collations saines à la récré

La Fondation du Lait à la pause, créée en 1984, est financée par Swissmilk. Elle:

  • distribue des brochures d'information aux enfants, parents et enseignants;
  • dispense des conseils sur l'alimentation des écoliers;
  • organise une fois par an dans toute la Suisse la "Journée du lait à la pause";
  • assure un travail de relations publiques durable et propose aux écoles des idées de collations saines pour la récréation;
  • promeut de manière générale les collations saines dans les écoles;
  • met à disposition des écoles des gobelets et des brochures pour la distribution de lait à la pause.

Conseil de fondation

Le Conseil de fondation se compose de spécialistes de la médecine préventive, de la diététique, de la prévention dentaire et de l'enseignement.

Nom

Fonction / domaine

Stransky Miroslav, PD Dr med.

Président / médecine préventive

Dual-Fleckenstein Christine, Ing. Agr. EPFZ

Vice-présidente / nutritionniste

Brunner Sibylle, Master of Public Health, Lic. Phil. I

Membre / conseillère en santé et hygiène

Christen-Hess Brigitte, Diététicienne diplômée HES

Membre / diététicienne

Hotz Peter, Prof. med. dent.

Membre / prévention dentaire

Jucker-Schoop Ursula

Membre / système scolaire

Locher Hans-Rudolf, journaliste

Membre / ancien. Médias Santé

Oehling Anne-Kathrin, Dr med.

Membre / médecin scolaire, promotion de la santé et prévention 

Rösti Albert, Dr Ing. Agr EPFZ, Master of Administation

Membre / directeur de la Fédération des Producteurs Suisses de Lait PSL

Carrera Daniela, Lic. Phil. I

Gérante / cheffe de projet Écoles et Lait à la pause chez Swissmilk

Paulsen Gysin Barbara, Master of Science in Communications

Gérante / cheffe du service RP chez Swissmilk

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