Fondation
Pour des collations saines
La Fondation du Lait à la pause promeut une alimentation saine dans les écoles et les écoles enfantines. Elle dispense des informations de base sur le lait et les produits laitiers et sur leur place dans une alimentation équilibrée.
Pour des collations saines à la récré
La Fondation du Lait à la pause, créée en 1984, est financée par Swissmilk. Elle:
- distribue des brochures d'information aux enfants, parents et enseignants;
- dispense des conseils sur l'alimentation des écoliers;
- organise une fois par an dans toute la Suisse la "Journée du lait à la pause";
- assure un travail de relations publiques durable et propose aux écoles des idées de collations saines pour la récréation;
- promeut de manière générale les collations saines dans les écoles;
- met à disposition des écoles des gobelets et des brochures pour la distribution de lait à la pause.
Conseil de fondation
Nom | Fonction / domaine |
|---|---|
Stransky Miroslav, PD Dr med. | Président / médecine préventive |
Dual-Fleckenstein Christine, Ing. Agr. EPFZ | Vice-présidente / nutritionniste |
Brunner Sibylle, Master of Public Health, Lic. Phil. I | Membre / conseillère en santé et hygiène |
Christen-Hess Brigitte, Diététicienne diplômée HES | Membre / diététicienne |
Hotz Peter, Prof. med. dent. | Membre / prévention dentaire |
Jucker-Schoop Ursula | Membre / système scolaire |
Locher Hans-Rudolf, journaliste | Membre / ancien. Médias Santé |
Oehling Anne-Kathrin, Dr med. | Membre / médecin scolaire, promotion de la santé et prévention |
Rösti Albert, Dr Ing. Agr EPFZ, Master of Administation | Membre / directeur de la Fédération des Producteurs Suisses de Lait PSL |
Carrera Daniela, Lic. Phil. I | Gérante / cheffe de projet Écoles et Lait à la pause chez Swissmilk |
Paulsen Gysin Barbara, Master of Science in Communications | Gérante / cheffe du service RP chez Swissmilk |












