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Tiramisù aux pommes

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Ingrédients

préparation: env. 25 min

Pour 4 personnes

2 dl de jus de pomme
1 cs de sucre
1 pomme, pelée (facultatif) et coupée en tranches
1 sachet de thé de Noël ou au vin chaud
1-2 cs de Calvados,

1 dl de crème, fouettée ferme
2-3 cs de sucre
½ cc de cannelle
250 g de mascarpone

env. 20 biscuits à la cuiller

cannelle pour décorer

Préparation

Porter le jus de pomme à ébullition avec le sucre. Ajouter les pommes et le sachet de thé, laisser infuser 10 min à couvert sur la plaque éteinte. Sortir le sachet de thé. Laisser refroidir et arroser de Calvados.
Mélanger la crème, le sucre et la cannelle. Incorporer le mascarpone petit à petit.
Arroser les biscuits à la cuiller avec le jus de pomme. Dresser les biscuits, les tranches de pomme et le mascarpone par couches successives sur 4 assiettes à dessert.
Saupoudrer de cannelle. Servir sans attendre.

Trucs et astuces pour la recette

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

Les ingrédients pour cette recette sont disponibles toute l'année.

jan	fév	mar	avr	mai	jun
jul	aoû	sep	oct	nov	déc

Valeurs nutritionnelles

Une portion contient:

kcal	525
Protéines	7 g
Lipides	36 g
Glucides	41 g

Valeurs nutritionnelles

Une portion contient: 525 kcal, 7g Protéines, 41g Glucides, 36g Lipides.

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