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Salade mêlée aux graines et au schabziger
  • 20min
  • Veggie
Salade mêlée aux graines et au schabziger

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Salade mêlée aux graines et au schabziger

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Ingrédients

QuantitéIngrédients
Sauce:
2 csde vinaigre aux herbes
4 csd'huile de colza
1 ccde moutarde mi-forte
2 csde crème acidulée
1échalote, finement hachée
1 petite goussed'ail, finement hachée (facultatif)
1 csde ciboulette, ciselée
sel
poivre du moulin
env. 100 gde rampon
4 feuillesde pain de sucre, coupées en fines bandes
1 - 2carottes, fines lamelles coupées au couteau économe
4 csde graines mixtes, rôties
40 gde schabziger, finement râpé

Le butter board revisité par deux pros

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation20min
  • Temps total20min

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  1. Sauce: mélanger tous les ingrédients, assaisonner.
  2. Mélanger la salade et la sauce, dresser dans des assiettes creuses. Garnir de carottes, de graines et de schabziger. Servir immédiatement.

Une bonne pâte et une crème: 9 infos sur l'irrésistible gâteau à la crème

Par portion:

Énergie: 950kJ / 227kcal, lipides: 21g, glucides: 4g, protéines: 7g

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