Recettes
Yoghourt au miel et aux flocons de riz
Ingrédients
Pour 4 personnes
4 verres de 3 dl
500 g de yoghourt nature
4-5 cs de miel liquide
3 poires mûres, env. 500 g, râpées à la râpe à rösti
un peu de jus de citron
50 g de flocons de riz complet
miel et quartiers de poires pour décorer
Préparation
- Mélanger le yoghourt et le miel. Mélanger à part les poires, le jus de citron et les flocons de riz.
- Remplir les verres en alternant les couches de yoghourt et de mélange aux poires, terminer par du yoghourt. Laisser gonfler 10-15 minutes.
- Décorer de quartiers de poires et d'un filet de miel, servir.
Remplacer les flocons de riz par des flocons de céréales.
Remplacer le miel par du jus de poire concentré.
Les flocons de riz sont disponibles en droguerie ou dans les magasins de produits
diététiques.
