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Beurre d'oseille
  • 5min
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Beurre d'oseille

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Ingrédients

QuantitéIngrédients
50 gde beurre ramolli
1 bouquetd'oseille
Sel, poivre
Quelques pâquerettes
Oseille

Le butter board revisité par deux pros

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation5min
  • Temps total5min

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  1. Parer l'oseille et la tailler en julienne. Malaxer le beurre avec l'oseille et assaisonner. Tartiner sur le pain. Garnir éventuellement de pâquerettes et d'oseille.
Accompagner d'une salade. Eviter de cueillir de l'oseille et des pâquerettes poussant en bordure des chemins ou sur des terrains traités. Alternative : remplacer le ziger par du séré maigre.

Par pièce:

Énergie: 255kJ / 61kcal, lipides: 7g

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Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine et Marie sont là pour vous aider.