Trucs & astuces

Comment vérifier la température intérieure du four?

Préchauffer le four pendant 10 min à 100°C et placer un thermomètre à four au milieu du four. Après 10 minutes, comparer la température affichée par le thermomètre avec celle indiquée par la sonde de température du four. Petit écart: faire une marque sur le bouton du four. Écart important: contacter l’électricien.

Recettes correspondant à cette astuce

Flan au babeurre et aux pruneaux
Tarte Paysanne au "Grains de sel"
Cassata siciliana
Poulet à l'estragon
Chausson de chou-fleur
Strudel au chou et compote d'oignon
Choléra
Fleurs de betterave
Agneau bouilli
Biscuit au chocolat
OMELETTE AU FROMAGE
Petits choux à la liqueur aux oeufs
Tarte saviésanne
Crêpes aux légumes
Cheesecake étoilé
Pommes au four
Escargots au séré
Brocoli gratiné
Muffins au fromage
FEUILLETÉS AU FROMAGE À LA CREME ET AUX CERISES
Gratin de pomme de terre au mascarpone
Langues de chat au fromage à raclette
Cannelloni à la truite fumée
Rôti haché au fenouil
Gratin dauphinois aux légumes
Médaillons de boeuf sauce au sureau
Tarte aux fruits d’été
Flans de mascarpone au tartare de légumes d'été
Crème brûlée garnie d'amandes
Escalopes de boeuf à la moutarde

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