Les herbes et les fleurs, un pur ravissement
Les herbes et les fleurs fraîches permettent non seulement d’affiner la saveur de tous vos plats, mais aussi de donner du cachet à votre présentation. Mais pour libérer tous leurs arômes et pour conserver leur éclat, elles doivent être de première fraîcheur. Le tableau des saisons s’avère très utile si vous souhaitez cuisiner avec des herbes et des fleurs.
