Les promoteurs du 3e Concours de traite suisse:
"L’homme, l’animal, la machine et le lait ne sont nulle part liés aussi intimement que lors de la traite. Par conséquent, la traite revêt une grande importance pour le produit de qualité qu’est le lait suisse ! C’est ce que veut souligner l’édition 2011 du Concours de traite suisse."
Martin Lobsiger, directeur Profi-Lait
"Pour produire un lait d’excellente qualité, il faut une excellente technique de traite. Les Suisses ("Schweizer"), c’est le nom utilisé en Allemagne pour désigner les trayeurs d’exception. Je suis persuadé que les meilleurs trayeurs suisses peuvent battre leurs confrères allemands lors de l’édition allemande qui se déroulera en Rhénanie du Nord - Westphalie."
Claude Gerwig, Directeur DLG-Bureau Suisse
"Le Concours de traite suisse est particulièrement important pour la recherche, car il rassemble des acteurs issus de l’agriculture, de la vulgarisation et de la recherche. Nous pouvons ici montrer aux jeunes paysannes et paysans l’utilité directe d’un travail de recherche professionnel."
Matthias Schick, Agroscope Reckenholz-Tänikon ART
Chef du groupe de recherche Bâtiments, Animaux et Travail
"Le Concours de traite suisse soutient notre stratégie de qualité pour le lait suisse en sensibilisant les jeunes participants aux notions de qualité et de performance. La branche laitière a en effet besoin de jeunes paysans engagés, professionnels et motivés."
Peter Gfeller, président FPSL
Les sponsors du 3e Concours de traite suisse sont:
Vereinigte Milchbauern Mitte-Ost est l’organisation faîtière des producteurs de lait de Suisse orientale et centrale, soit quelque 7000 producteurs actifs dans onze cantons. Ensemble, ils livrent plus du quart du lait produit en Suisse. Nous défendons les intérêts de nos membres face aux autorités, à l’économie et aux organisations, et sommes indépendants des organisations de marché et des entreprises de l’économie laitière. Nous conseillons et soutenons nos membres en leur offrant une grande variété de services. Nous soutenons le Concours de traite, car il représente une importante contribution en faveur de la qualité du lait.
La coopérative des Zentralschweizer Milchproduzenten ZMP défend les intérêts des producteurs de lait de Suisse centrale. Avec plus de 3700 membres, la ZMP est la principale organisation de producteurs du pays.
La ZMP veille à ce que le lait ne reste pas seulement du lait, mais qu’il soit transformé en d’autres aliments de valeur. Grâce à sa participation majoritaire à l’entreprise de transformation Emmi, ZMP est en mesure de contribuer au façonnement du marché.
Emmi est le principal transformateur de lait de Suisse. Dans le pays comme à l’étranger, l’entreprise est leader du marché des fromages suisses. C’est aussi l’une des centrales laitières les plus novatrices d’Europe.
Vulgarisation et information pour de meilleures compétences: la coopérative des Thurgauer Milchproduzenten a pour but de défendre et d’améliorer la situation économique de ses membres. Elle entend encourager une production et une transformation laitières tout à la fois rentables, écologiques et d’excellente qualité, afin de pouvoir écouler un maximum de lait avec un maximum de plus-value. Nous répondons volontiers à vos éventuelles questions ou remarques.
Haefliger SA fête cette année ses 75 ans d’existence en se dotant d’un nouveau nom : melior SA. Avec un chiffre d’affaires annuel de 100 millions de francs, melior est le troisième fabricant de fourrages du pays. Par rapport à d’autres minoteries, melior présente la particularité de travailler à plus de 50 % dans le secteur des aliments pour bovins (vaches laitières et bovins à l'engrais). Le siège principal de melior est à Herzogenbuchsee et son unité de production à Biblis. Il s’agit là de la fabrique de fourrages mélangés la plus moderne d’Europe. Les bureaux de vente de Rickenbach TG et de Puidoux VD commercialisent les mélanges de fourrages melior produits à Frick et Puidoux. Depuis quelques années, les conseillers de vente se sont spécialisés dans leur département principal (Vaches laitières, Engraissement bovins, Porcs et veaux d’engraissement) ; cela leur permet de conseiller et d’accompagner les clients plus professionnellement.
