PSL Actuel
Graphiques actualisés de la production et de la transformation du lait 2001-2011
En Suisse la production laitière, la transformation du lait et la consommation de lait évoluent constamment. Un aperçu des données annuelles depuis 2001 montre l'évolution année par année.
PSL Info-express: Journée du Lait
Swissmilk, les jeunes éleveurs et de nombreux producteurs de lait ont profité de la Journée du Lait pour aller à la rencontre de la population suisse. Berne, élevée pour un jour au rang de capitale du lait, accueillait une grande manifestation et un ambassadeur très particulier.
Concours fête des Mères
Participez et gagnez l’une des 222 tasses inscriptibles à motif cœur ou l’un des 555 abonnements annuels au MENU. Faites-vous plaisir! Nous vous souhaitons une joyeuse fête des Mères.
Un nouveau système de calcul des prix du lait standardisés
En janvier 2012, la Surveillance du prix du lait de la FPSL a introduit un nouveau système de calcul des prix du lait standardisés. Le prix standardisé producteur (PSP) comprend maintenant l’ensemble des composants du prix versé ayant une influence sur la paie du lait.
La Journée du Lait: haute en couleur et jeune comme jamais
Sur plus de 80 sites de Suisse, 85’000 visiteurs ont fêté aujourd'hui la Journée du Lait organisée par Swissmilk. À Berne, cette journée haute en couleurs a attiré un jeune public venu en nombre, entre autres pour assister au concert gratuit donné par le vainqueur des Swiss Music Awards, Bastian Baker. Auparavant a eu lieu la remise des prix aux trois classes lauréates du concours. Les élèves de la classe 3ième secondaire de Gordola ont su convaincre par la qualité de leur œuvre «Latte». Ils remportent ainsi le titre de classe la plus créative de Suisse!
