Graphiques & illustrations
Marché du lait
Évolution par tranches de 1 et 10 ans
La production laitière, la transformation du lait et la consommation de lait évoluent constamment en Suisse. Les graphiques illustrent les grandes tendances depuis 1950, par tranches de 10 ans. Un aperçu des données annuelles depuis 2001 montre l'évolution année par année.
