SUISSE GARANTIE

Les denrées alimentaires sont appréciées pour leur qualité. Elles se distinguent par leur fraîcheur, leur caractère naturel, les sévères normes de production et les courtes distances de transport. À la sécurité et à la qualité s'ajoutent les atouts d'une production indigène durable, contribuant à l'entretien des paysages.

Importance de SUISSE GARANTIE

Le lait et les produits laitiers suisses sont excellents.

L'agriculture suisse doit impérativement disposer d'une marque d'origine, car elle va au-devant d'une ouverture des marchés, d'une réduction de la protection douanière et d'une concurrence accrue des produits étrangers. Il est donc essentiel que les produits suisses soient clairement étiquetés et soumis à des contrôles stricts qui les rendent dignes de confiance.

C'est pour cette raison que l'agriculture suisse a créé une marque d'origine commune uniforme pour les produits agricoles du pays. La marque de garantie SUISSE GARANTIE indique sans ambiguïté le pays d'origine et de transformation, impose des exigences claires aux producteurs et aux transformateurs, et garantit un système de certification et de contrôle sans faille et indépendant.

Marque de garantie SUISSE GARANTIE

L'association Agro-Marketing Suisse (AMS) - Brunnmattstrasse 21, 3007 Berne - est propriétaire de la marque de garantie SUISSE GARANTIE. Elle réunit sous un même toit les principales organisations suisses de l'agriculture. Le secrétariat d'AMS octroie l'autorisation d'utiliser la marque de garantie lorsque la certification est acquise et que toutes les conditions requises sont remplies. La marque est protégée et enregistrée auprès de l'Institut Fédéral de la Propriété Intellectuelle. AMS édicte le règlement général, le règlement des sanctions et le manuel de présentation graphique. Les organisations sectorielles définissent les exigences spécifiques à leur branche. Celles-ci sont formulées dans des règlements sectoriels adoptés par l'organe compétent de l'organisation et approuvés par le groupe de travail "marque de garantie" d'AMS.

Compétence de SUISSE GARANTIE pour le lait et les produits laitiers

La Fédération des Producteurs Suisses de Lait (FPSL) est membre d'AMS, où elle représente la filière laitière. Pour assumer les tâches en lien avec la marque de garantie "SUISSE GARANTIE pour le lait et les produits laitiers", la FPSL a institué un comité de coordination où sont représentés les entreprises autorisées à utiliser la marque, le commerce et les organisations de l'économie laitière suisse.

Ce comité assume les tâches suivantes:

élaboration et adaptation du règlement sectoriel pour le lait et les produits laitiers ainsi que d'autres documents;
consultation au sein de la branche et adoption du règlement;
clarification de questions techniques;
élaboration de propositions à l'attention du groupe de travail "Marque de garantie";
autres tâches.

La FPSL soutient la diffusion la plus large possible de la marque dans le secteur du lait et des produits laitiers.