Optimisation des coûts de production du lait: Réduire les coûts de production
La stratégie de la FPSL prévoit entre autres de diminuer de 15 % les coûts de production d’ici à 2015 (base 2007, à atteindre d’ici 2015). Cela doit permettre d’améliorer les recettes des exploitations.
Pour réduire les coûts, des mesures doivent être prises au niveau des exploitations comme de leur environnement. Les organisations de producteurs de lait sont appelées à améliorer les conditions-cadres en défendant les intérêts des producteurs. Les chefs d’exploitation sont pour leur part appelés à analyser régulièrement les coûts de leur exploitation et à prendre des mesures appropriées.
Qu’est-ce que les meilleurs font de différent ?
La FPSL lance le projet « optimisation des coûts »
Le comité central de la FPSL a adopté le projet « optimisation des coûts » en juin 2008.
Participent au projet :
- FPSL et les organisations régionales de producteurs de lait
- Agridea
- Le Forum la Vulg Suisse
- Les services de consultation
- PROFI-Lait
Le projet comprend deux mesures :
Présentation du calculateur des coûts et informations spécialisées
