Une croissance saine

Grandir grâce au lait

Le calcium contenu dans le lait et les produits laitiers est un élément essentiel à la bonne croissance.

Le lait: bon pour la tête et les jambes.

Le lait: bon pour la tête et les jambes.

Le lait – breuvage magique pour les petits aventuriers

Pendant la phase de croissance, les apports en calcium revêtent une importance particulière. Trois portions quotidiennes de lait ou de produits laitiers suffisent à couvrir les deux tiers des besoins en la matière. Cette substance minérale est essentielle à la solidité des os et à la bonne santé des dents. Le calcium contenu dans le lait et les produits laitiers est en outre très facilement assimilé par l’organisme. Nous vous recommandons donc de donner à votre enfant trois portions de produits laitiers par jour: par exemple un verre de lait le matin, un yogourt aux fruits frais au goûter et un morceau de fromage au souper couvrent les deux tiers des besoins journaliers en calcium.

Vrai ou faux?

En Suisse alémanique, on dit que les petits enfants sont hauts comme trois fromages.

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[Translate to Français:] Dreikäsehoch: eine Masseinheit.

[Translate to Français:] Dreikäsehoch: eine Masseinheit.

Vrai

Cette expression est utilisée depuis le XVIIIe siècle. A l’époque, on mesurait les enfants à l’aide de trois meules de fromage empilées. En français, la tournure équivalente est «haut comme trois pommes».

Pourquoi mon enfant a-t-il besoin de lait?

Le lait est très important pour les enfants car il contient de nombreux nutriments sources d’énergie qui favorisent la croissance et augmentent la concentration. Dès 12 mois, les bébés peuvent boire du lait de vache non dilué. Le lait entier est le plus intéressant car il contient toute la palette des nutriments:

  • des protéines essentielles faciles à digérer;
  • des matières grasses très digestes contenant tous les types d’acides gras;
  • du lactose, qui facilite la digestion;
  • des vitamines A, E et B, en particulier B2 et B12;
  • du calcium et de la vitamine D, indispensables à la constitution et à la protection des os.

Les besoins selon l’âge

Phase de la vie

Pourquoi boire du lait?

Besoin en calcium/jour

Grossesse

Une consommation optimale de lait et de produits laitiers pendant la grossesse permet au fœtus de recevoir les apports indispensables en nutriments. 

1200 mg de calcium = 2 dl de lait, 180 g de yogourt, 40 g de fromage à pâte dure ou 60 g de fromage à pâte molle 

A partir d’un an

Le calcium, la vitamine D, les protéines et le phosphore sont très importants pour la constitution osseuse au cours des premières années de la vie. 

600 mg de calcium = 2 biberons de lait entier de 150 ml chacun, 100 g de yogourt

De 2 à 3 ans

Le lait et les produits laitiers contiennent des nutriments essentiels au développement des enfants, notamment du calcium, du phosphore, du magnésium, du potassium, de la vitamine D et de la vitamine A. 

600 mg de calcium = 1 tasse de lait entier  (150 ml), 1 biberon de lait (150 ml), 20 g de fromage à pâte molle

De 4 à 7 ans

Le lait et les produits laitiers permettent d’assurer une croissance en bonne santé, de développer la musculature et d’améliorer la concentration. 

700 mg de calcium = 1 tasse de lait entier (150 ml), 1 yogourt (150 g), 20 g de fromage à pâte dure

De 7 à 10 ans

La santé des dents, des ongles et des cheveux, la force des muscles et la résistance physique dépendent d’une alimentation saine, dont le lait fait partie intégrante.

900 mg de calcium = 2 dl de lait entier, 180 g de yogourt, 20 à 30 g de fromage à pâte dure

De 10 à 13 ans

À la puberté, le squelette se développe à une vitesse exceptionnelle. Le lait et les produits laitiers permettent de couvrir le besoin accru en calcium et apportent également des minéraux et des vitamines essentiels.

1100 mg de calcium = 2 dl de lait entier,  180 g de yogourt, 30 à 40 g de fromage à pâte dure

De 13 à 18 ans

Une alimentation saine intégrant des produits laitiers permet de rester mince, prévient les problèmes de peau, favorise le bien-être et rend plus performant – autant d’avantages essentiels pour les jeunes adultes. 

1200 mg de calcium = 2 dl de lait entier, 180 g de yogourt, 40 g de fromage à pâte dure ou 60 g de fromage à pâte molle

Du lait adapté aux tout-petits

Du lait entier pour des biberons sains.

Du lait entier pour des biberons sains.

Les tout-petits sont particulièrement attachés à leurs biberons de lait. Nous vous déconseillons de leur donner du lait artificiel, comme le lait de croissance, car ils risquent de s’habituer à son goût et de refuser plus tard le lait et les produits laitiers naturels. Avec un lait entier pasteurisé classique, votre bébé sera bien nourri et de bonne humeur toute la journée.

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