Collation et goûter

Le plein d’énergie!

Rien de tel qu’un petit en-cas équilibré pour retrouver de l’énergie. Le matin comme l’après-midi, c’est l’occasion idéale de donner à vos enfants l’une des trois portions quotidiennes de lait et de produits laitiers dont ils ont besoin.

Mmm... une collation saine

Des collations équilibrées pour vos petits garnements.

Les en-cas sont importants: ils permettent de faire le plein d’énergie, de redonner du tonus aux muscles fatigués et de renforcer la concentration. Ils sont censés calmer la faim sans pour autant rester sur l’estomac. Et pour les plus jeunes écoliers, il faut s’assurer que les portions ne sont pas trop grosses. Ajoutez un peu de couleur et de variété: vos enfants seront les rois de la cour de récré!

Astuce: la collation «joker»

Le contenu de la collation de neuf heures donne toujours matière à des discussions sans fin. Les protestations du type «Philippe a droit à ceci» ou «Anne a toujours cela» ont tendance à vous pousser à bout. Passez donc un accord avec votre enfant: quatre jours sur cinq, vous déciderez du contenu de sa boîte à collation, et une fois par semaine, il aura droit à un «joker» et pourra apporter ce qui lui fait plaisir. Outils efficaces en matière d’éducation alimentaire, les règles et les compromis sont généralement bien acceptés par les enfants.

Pour la pause de neuf heures, la collation idéale se compose de quelque chose à grignoter et d’une boisson. Il peut s’agir par exemple d’un petit pain au fromage et d’une bouteille de thé non sucré ou de quelques crackers beurrés aux céréales complètes, d’un morceau de fromage et d’une portion de fruits ou de légumes avec de l’eau. A l’inverse, les friandises, les barres de céréales et les boissons sucrées sont à éviter.

Idées et recettes pour la boîte à collation

Pitas fourrés

Triangles au fromage noirs et blancs

Cœurs pain-fromage

Casse-graines

Muffins fourrés au fromage frais

Abracadabra

Petits pains aux flocons d'avoine

Sandwich cresson/œufs

Pomme Pinocchio

Petits pains aux marrons

Souricettes

Pain escargot aux pommes et aux carottes

Malles au trésor

Muffins tomates-mozzarella

Sandwich pommes/carottes

Muffins aux légumes

Fagoti-fagotin

Petits pains aux bâtonnets

Petits pains escargots

Loco-toasts

Boules aux raisins secs

Petits pains aux noix

Zoo de petits pains

Petits panachés de fraises

Pomme-coffre

Tresse aux grains d'avoine

Petits pains aux pommes de terre et aux noix

Lutins des préaux

Souris au séré

Rotolégumes

Pour que l’après-midi ne soit pas trop long…

La plupart des enfants rentrent chez eux pour le goûter, et ils sont toujours ravis d’y trouver une assiette colorée et appétissante! Les portions de fruits coupés en petits morceaux, les yogourts aux fruits frais, les milk-shakes ou encore les tartines beurrées sont des en-cas sains et nourrissants. De plus, après avoir appris en classe, joué et gambadé dans la cour de récré, vos petits monstres ont besoin d’une pause. Ils peuvent ainsi se mettre en condition en vue de la soirée et sont moins excités au moment d’aller se coucher.