Vous pouvez faire fondre vos restes de lapins de Pâques pour les utiliser dans une crème, un gâteau ou une fondue. Quant aux œufs, ils créeront la surprise à l’intérieur d’un muffin ou d’un petit pain.
Economies en cuisine
Le plaisir à bas prix
Cueillir soi-même ses fruits, accommoder les restes, guetter les promotions: les petites astuces vous permettant de dépenser moins et de manger mieux sont légion. Cliquez, testez, économisez!
Faire des économies en cuisinant.
Faites bon usage du chocolat de Pâques
L’œuf sous toutes ses formes!
Si vous en avez assez de toquer les œufs, vous pouvez utiliser vos restes de Pâques pour préparer des friandises raffinées ou des plats nourrissants selon vos envies et le moment de la journée.
Conseils avec des recettes:
Quand on les affine avec du beurre aux herbes ou aux épices juste après la cuisson, la viande et les légumes revenus sont un vrai délice. De même, un morceau de tresse fraîche servie avec du beurre au miel ou au chocolat offre une vraie tranche de douceur le matin. Confectionner ses beurres aromatisés présente de nombreux avantages: vous pouvez les parfumer à votre goût, ils sont meilleur marché que ceux achetés dans le commerce et ne contiennent rien d’autre que ce que vous souhaitez.
Il vaut la peine de remplir soi-même les bottes des enfants. Préparez vous-même des pains d'épices, des grittibänz ou des pains d'anis que vous compléterez avec des cacahuètes, des mandarines ou des écus en chocolat. Pour changer des douceurs habituelles, on peut aussi offrir quelque chose de salé ou des barres de céréales. Enfin, vous pouvez bricoler vous-même une botte de Saint-Nicolas amusante avec une chaussette rouge, un peu de feutrine et de ruban.
Si vous n'avez pas de déshydrateur, vous pouvez sécher vous-mêmes au four vos fruits (pommes, poires, bananes, raisins, cerises, pruneaux) ou vos légumes (courgettes, tomates, poivrons) . Attention! La température du four ne doit pas dépasser 50°C. Il est conseillé d'utiliser un thermomètre à four afin de vérifier de temps à autre la température. Les fruits sont secs lorsqu'ils ne présentent plus de taches humides et qu'ils sont élastiques à la pression. Astuce: pour que les rondelles de pomme et de poire ne brunissent pas, trempez-les dans de l'eau citronnée avant de les sécher
Le grand air et l’exercice physique aiguisent l’appétit. Préparez vous-même votre pique-nique et emportez-le dans votre sac à dos: vous aurez ainsi un repas sain et bon marché à portée de main. S’il vous encombre, sachez que vous avez la possibilité de le déposer dans un endroit prévu à cet effet dans de nombreuses stations de ski.
L’été est la saison idéale pour cuisiner un sugo selon vos envies, les tomates étant particulièrement parfumées et très abordables. Cette sauce maison ne contient ni colorants, ni sucres ajoutés, ni émulsifiants. De plus, dans un bocal en verre fermé, cette sauce tomate se conserve plus longtemps que sa variante industrielle. Elle est aussi moins chère et bien meilleure.
Les spätzlis maison sont moins chers que ceux achetés au supermarché, ils se préparent en un rien de temps et ne contiennent aucun additif. Il vous suffit de les faire cuire à la poêle ou à la casserole et de les agrémenter de quelques ingrédients raffinés pour mitonner un plat succulent pour toute la famille.
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