"J'aime pas les légumes!"

Faites comme Popeye!

La plupart des enfants aiment au moins une variété de légumes ou un certain type de préparation. L’essentiel est de convaincre vos petits irréductibles de goûter. Les conseils de Swissmilk vous épaulent dans cette tâche.

Redécouvrir les légumes!

Carottes, brocolis, courgettes… Un succès inattendu!

Vos enfants font la grimace devant un plat de légumes? Ne vous découragez pas pour autant! La formation du goût prend du temps. De plus, les petits préfèrent souvent les crudités aux légumes cuits, et seuls quelques légumes trouvent grâce à leurs yeux.

Sucré? Miam! Amer? Berk!

Les enfants préfèrent les légumes doux, par exemple le maïs, les carottes, les petits pois et le brocoli. En effet, les enfants ressentent l'amertume avec 10'000 fois plus d'intensité que les saveurs sucrées.

Cependant, la grande majorité d’entre eux affectionnent tout particulièrement les bâtonnets de légumes à tremper dans une sauce au yogourt. Essayez aussi de donner une forme amusante à vos légumes: cette astuce fait souvent fléchir les plus obstinés! N’oubliez pas que la patience est mère de toutes les vertus. Vous trouverez sans doute l’inspiration dans notre base de recettes: les plats savoureux de Swissmilk ont déjà fait leurs preuves auprès de nombreux petits monstres!

Les besoins journaliers en légumes d’un enfant