Portions de calcium

Une portion de lait

Rien de plus facile que de consommer trois portions de lait par jour: outre le lait, de nombreux produits laitiers savoureux et de délicieux plats à base de lait vous permettent d’atteindre cet objectif. Les possibilités sont nombreuses, et elles sont toutes plus succulentes les unes que les autres!

Tous ces aliments contiennent 1 portion de calcium:

1 verre de lait (2dl)
= 1 portion de calcium.

1 verre d’Ovomaltine (2dl)
= 1 portion de calcium.

1 grand verre de latte macchiato (2,5dl)
= 1 portion de calcium.

2 tasses de cappuccino (3dl)
= 1 portion de calcium.

1 milk-shake (2dl)
= 1 portion de calcium.

1 verre de babeurre (2dl)
= 1 portion de calcium.

1 grand verre de petit-lait (2,5dl)
= 1 portion de calcium.

1 pot de yogourt (180g)
= 1 portion de calcium.

1 pot de kéfir (180g)
= 1 portion de calcium.

1 fromage frais (200g)
= 1 portion de calcium.

1 pot de séré (250g)
= 1 portion de calcium.

1 pot de blanc battu (250g)
= 1 portion de calcium.

¼ de pot de ricotta (75g)
= 1 portion de calcium.

½ boule de mozzarella (75g)
= 1 portion de calcium.

1 ½ pot de cottage cheese (300g)
= 1 portion de calcium.

¼ de bloc de féta suisse (60g)
= 1 portion de calcium.

1 part de fromage à pâte dure de la taille d’une boîte d’allumettes (40g)
= 1 portion de calcium.

1 part de Gruyère AOC de la taille d’une boîte d’allumettes (40g)
= 1 portion de calcium.

1 part de sbrinz de la taille d’une boîte d’allumettes (40g)
= 1 portion de calcium.

1 part de tilsit (50g)
= 1 portion de calcium.

1 part d’appenzeller (50g)
= 1 portion de calcium.

1 ½ tranche de fromage à raclette (50g)
= 1 portion de calcium.

1 part de fromage à pâte molle (60g)
= 1 portion de calcium.

5 petites rebibes de fromage
= 1 portion de calcium.

4 morceaux de pain trempés dans la fondue (30g)
= 1 portion de calcium.

1 bol de muesli (300g)
= 1 portion de calcium.

1 ramequin de crème (2dl)
= 1 portion de calcium.

Conseil: des combinaisons astucieuses

L’intestin ne peut absorber qu’une petite quantité de calcium à la fois, c’est pourquoi il est nécessaire de répartir les trois portions de produits laitiers sur plusieurs repas. Le calcium s’assimile en outre mieux lorsque les produits laitiers sont associés à des légumes, des fruits, des produits céréaliers ou des pommes de terre.