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Quelle est la variété de yogourt aux fruits préférée des Suisses? Réponse: presque un cinquième des yogourts vendus sont aromatisés à la fraise.
Yogourt aux fruits
Concentré de saveur
Fraise, abricot, poire, rhubarbe: il y a presque autant de variétés de yogourts aux fruits dans nos supermarchés que de gouttes d’eau dans la mer! Grâce à leur goût sucré et fruité, ils sont parfaits aussi bien comme dessert léger que comme en-cas ou comme ingrédient pour agrémenter votre muesli.
Depuis quand le yogourt aux fruits existe-t-il?
Contrairement au yogourt nature, le yogourt aux fruits est une invention relativement récente. Ce n’est que depuis la fin des années 1960 que les variétés aromatisées ont peu à peu conquis les rayons de nos supermarchés.
Que trouve-t-on dans un yogourt aux fruits?
Même règle pour toutes les variétés de yogourts aromatisés, y compris les yogourts aux fruits: 100 g ne doivent pas contenir plus de 30 g d’ingrédients tels que des fruits, des fruits à coque, des céréales, du chocolat, du sucre ou des exhausteurs de goût naturels, comme le café ou la vanille.
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