Le lait est l’en-cas idéal pour recharger ses batteries à la récré, car il contient des vitamines et des substances nutritives, calme la faim et maintient en forme. Ce n’est donc pas un hasard si le lait à la pause est de plus en plus apprécié. Les médecins scolaires, les enseignants et le personnel de santé le redécouvrent. En effet, dans les cours d’école, le surpoids et les caries ne cessent de progresser. Il est donc important de veiller à l’alimentation des enfants à l’école et au jardin d’enfants.

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