Rezepte

Lebkuchen-Schmorapfel

Vegetarisch

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Zutaten

Zubereitung: ca. 20 Minuten
Schmoren: ca. 30 Minuten

Für 2 Personen

1 ofenfeste Form von ca. 22 cm Ø
Butter für die Form

2 Äpfel, z.B. Boskoop, halbiert, Kerngehäuse grosszügig entfernt

Füllung:
50 g Lebkuchen, klein gewürfelt
4 EL Rahm
½ Orange, abgeriebene Schale
2 EL Rosinen

Guss:
1 dl Rahm
1 dl Milch
1-2 EL Zucker
1 TL Vanillezucker

Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung

Äpfel mit der Schnittfläche nach oben in die ausgebutterte Form geben.
Füllung: Alle Zutaten mischen, in die Äpfel verteilen.
Guss: Alle Zutaten verrühren, darübergiessen. In der unteren Hälfte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens 30-40 Minuten schmoren. Mit Puderzucker bestreuen, heiss oder lauwarm servieren.

Tipps & Tricks zum Rezept

3 x täglich

Geniessen Sie täglich drei Portionen Milch und Milchprodukte für Ihr Wohlbefinden.

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

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Nährwerte

Eine Portion enthält:

kcal	516
Eiweiss	7 g
Fett	30 g
Kohlenhydrate	55 g

Nährwerte

Eine Portion enthält: 516 kcal, 7g Eiweiss, 55g Kohlenhydrate, 30g Fett.

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