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Spaghetti mit Sesam-Spinat

Vegetarisch
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Spaghetti mit Sesam-Spinat

Zutaten

Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

Für 2 Personen

200-250 g Spaghetti
2 Hand voll zarter Blattspinat, Stiele abgezupft
1,5 dl Halbrahm
3-4 EL Sbrinz AOP, gerieben
Salz
Muskatnuss
Pfeffer aus der Mühle

2 EL Sesam zum Garnieren


Zubereitung

  1. Spaghetti in siedendem Salzwasser al dente kochen. Die letzten 4-5 Minuten den Spinat mitgaren. Alles abgiessen und abtropfen lassen.
  2. Rahm in derselben Pfanne aufkochen. Spaghetti, Spinat und Sbrinz zugeben, kurz heiss werden lassen, würzen. Spaghetti in vorgewärmte Teller verteilen, garnieren.

Dazu geriebenen Sbrinz servieren.
Nach Belieben mit fein gehackter Petersilie oder abgezupften Thymianblättchen bestreuen.

3 x täglich

37%

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Nährwerte

Eine Portion enthält:

kcal736
Eiweiss25 g
Fett34 g
Kohlenhydrate83 g
 

Nährwerte

Eine Portion enthält: 736 kcal, 25g Eiweiss, 83g Kohlenhydrate, 34g Fett.

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