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Pflaumen-Drink
  • 10min
  • Vegetarisch
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Zutaten

MengeZutaten
2 Gläser à 3 dl Inhalt
150 grotblaue Pflaumen, entsteint, klein gewürfelt
1 ELZucker, nach Belieben
wenig Zitronensaft
ca. 0,5 dlWasser
180 gHaselnuss- oder Baumnussjoghurt
nach Belieben Duftpelargonien und Joghurt zum Garnieren

So machen zwei Cateringprofis Butter Boards.

Zubereitung

Rezeptinfos

  • Zubereiten10min
  • Auf dem Tisch in10min

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  1. Kurz vor dem Servieren Pflaumen, Zucker, Zitronensaft und Wasser fein pürieren.
  2. Nussjoghurt in die Gläser verteilen. Pflaumensaft sorgfältig darauf giessen, garnieren. Vor dem Geniessen umrühren.

Rotblaue durch gelbe Pflaumen ersetzen oder Zwetschgen verwenden.
Nussjoghurt durch Zwetschgen- oder Vanillejoghurt ersetzen.

1 Portion enthält:

Energie: 494kJ / 118kcal, Fett: 3g, Kohlenhydrate: 18g, Eiweiss: 4g

Noch Fragen?

Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.