• Drucken
Vanille-Milch-Granita
  • 4h15min
  • Vegetarisch
Vanille-Milch-Granita

Vanille-Milch-Granita

season-spring badge
Bravo!du kochst saisonal
  • Drucken
back to top

Vanille-Milch-Granita

  • Drucken

Zutaten

MengeZutaten
4-6 Milchgläser à 2,5 - 3 dl Inhalt
4-6 Trinkhalme
8 dlMilch
100 gZucker
1Vanillestängel, ausgeschabtes Mark
wenig Sirup, z. B. Goldmelisse

So machen zwei Cateringprofis Butter Boards.

Zubereitung

Rezeptinfos

  • Zubereiten15min
  • Tiefkühlen4h
  • Auf dem Tisch in4h15min

Ansicht wechseln

  1. Milch, Zucker und Vanille gut verrühren. 2 cm hoch in eine gefriergeeignete Form giessen. Masse 4-5 Stunden gefrieren lassen. Dabei alle Stunden mit einer Gabel gut durchrühren, bis feine Kristalle (Granita) entstanden sind.
  2. Granita in die vorgekühlten Gläser verteilen. Mit Sirup übergiessen und mit Trinkhalm und langstieligem Löffel sofort servieren.

Statt Sirup wenig Schokolade- oder Mocca-Dopping, Schokoladepulver, Zimt oder Orangenlikör darüber geben.

1 Portion enthält:

Energie: 796kJ / 190kcal, Fett: 7g, Kohlenhydrate: 27g, Eiweiss: 5g

Noch Fragen?

Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.