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Quarkcrème

Vegetarisch
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Quarkcrème

Zutaten

Für 4 Personen

250 g Halbfettquark
150 g Rahmquark
1 Zitrone, abgeriebene Schale und 2-3 EL Saft
4 EL Zucker
1,8 dl Vollrahm, steif geschlagen
Zitronenschnitze, hauchdünn geschnitten, zum Garnieren


Zubereitung

  1. Alle Zutaten bis und mit Zucker verrühren, Rahm darunter ziehen.
  2. Crème in Dessertschälchen anrichten, garnieren.

3 x täglich

20%

1 Portion dieses Gerichts deckt 20% Ihres Tagesbedarfs an Milchkalzium.
 

Das Rezept saisonal kochen

Die Zutaten für dieses Rezept haben das ganze Jahr Saison.

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JulAugSepOktNovDez

Nährwerte

Eine Portion enthält:

kcal331
Eiweiss10 g
Fett26 g
Kohlenhydrate15 g
 

Nährwerte

Eine Portion enthält: 331 kcal, 10g Eiweiss, 15g Kohlenhydrate, 26g Fett.

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