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Glänzende Brotkruste?

Zuckerwasser oder Wasser mit Rahm geben dem Brot Glanz, wenn  es damit kurz vor Ende der Backzeit bepinselt wird.

Passende Rezepte zu diesem Tipp

Gefüllter Brotcake
Butterzopf
Apfel-Dattelbrot
Milchbrötchen
Hafer-Kastenbrot
Maisbrötchen
Butterzopf
Gefüllte Pittas
Apfelmost-Brötchen
Hölzlibrötli
Pan de huevo (Chilenische Eierbrote)
Vitello-tomato-Herzli
Nussbrötli
Scones
Butterzopf
Speckzopf
Kressebrötchen mit Gros-sel-Butter
Apfelbrot
Müeslibrot
Rosenbrötchen
Kartoffel-Speck-Knopf
Laugen-Chüsseli mit Frischkäse-Füllung
Kürbiskern-Brötli
Käseröllchen mit Quittencrèmefüllung und Kernenbrötchen
Rüeblibrot
Gefülltes Gewürzbrot
Aprikosen-Brötli
Bagels mit Kräuterfrischkäse
Früchtebrot
Bierbrot

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