Vorschriften Bundesrecht
Das Umfeld ändert für die Milchwirtschaft stetig.
Für die Milchproduktion wie die Verarbeitung und den Handel gibt es zahlreiche Vorschriften und Normen. Aufgrund von Änderungen im Europäischen Recht, wegen technischen Entwicklungen und neuen Schwerpunkten der Politik werden die Anforderungen häufig geändert.
