Milch & starke Knochen
Milch macht starke Knochen
Milch macht starke Knochen. Kalzium reduziert das Risiko von Knochenbrüchen und beugt Osteoporose im Alter vor. Erfahren Sie hier, was Sie für starke Knochen brauchen.
Unterwegs auf starken Knochen dank Milch und Milchprodukten.
Kalzium und Vitamin D voll in der Milch
Milch macht starke Knochen.
Kalzium ist wichtig für starke Knochen und für gesunde Zähne. Drei Portionen Milch oder Milchprodukte decken zwei Drittel des täglichen Kalziumbedarfs. Mit einem Glas Milch, einem Jogurt und einem Stück Käse versorgen Sie Ihren Körper jeden Tag mit Kalzium und wertvollem Vitamin D. Vitamin D ist besonders wichtig, da es hilft, das Kalzium besser aufzunehmen. Als fettlösliches Vitamin ist es im fetthaltigen Teil der Milch enthalten. Deshalb sind Vollmilch und Vollmilchprodukte ideale Quellen für Vitamin D. Dies ist in jedem Alter wichtig, denn Knochen sind immer bei der Arbeit.
Osteoporose und Knochenbrüchen vorbeugen: starke Knochen in jedem Alter
Das Kalzium in Milch und Milchprodukten hilft beim Aufbau der Knochen im Wachstum und reduziert das Risiko von Brüchen und Osteoporose im Alter. Das Kalzium aus der Milch ist für den Körper besser verfügbar. Es kann besonders gut aufgenommen und in den Knochen eingelagert werden. Für gesunde Knochen ist nicht nur das Kalzium wichtig. Eine Vielzahl anderer Nährstoffe trägt dazu bei: zum Beispiel die Vitamine D und K, ausreichend Eiweiss, weitere Mineralstoffe wie Phosphor und Magnesium. Es ist also nicht damit getan, nur auf die Kalziumversorgung zu achten. Eine insgesamt ausgewogene Ernährung ist ebenso wichtig.
Knochen brauchen Eiweiss
Eiweiss hält die Knochen elastisch.
Ein Drittel unseres Knochenmaterials besteht aus Eiweiss. Ausreichende Eiweissversorgung ist für unsere Knochen deshalb sehr wichtig. Besonders wertvoll sind Nahrungsmittel, die Eiweiss und auch Kalzium enthalten. Deshalb sind auch Milch und Milchprodukte ideale Eiweisslieferanten für gesunde Knochen.
Wofür braucht der Körper Vitamin D?
Milch und Milchprodukte mit wertvollem Vitamin D.
Vitamin D hat verschiedene Funktionen. Es erhöht im Darm die Aufnahme von Kalzium, fördert die Entwicklung der Knochenzellen und ist unverzichtbar für die Mineralisierung der Knochen. Unter den einheimischen Grundnahrungsmitteln sind Vollmilch und Vollmilchprodukte, Butter, Rahm und Eigelb die wichtigsten Quellen für Vitamin D. Vitamin D ist ein fettlösliches Vitamin und kommt deshalb nur in vollfetten und nicht in entrahmten Milchprodukten vor.
Mit Hilfe von ultravioletter Sonnenstrahlung kann Vitamin D auch in der Haut gebildet werden. Es wird daher empfohlen, sich täglich ohne Sonnenschutz für ca. 15 Minuten an der frischen Luft zu bewegen. Denn Bewegung tut nicht nur unseren Knochen gut.
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