Kalziumportionen

Hier steckt 1 × Milch drin

Kalziumportionen Darum Milch

Drei Portionen Milch braucht der Körper pro Tag, um seinen Kalziumbedarf zu decken. Eine Portion steckt nicht nur in einem Glas Milch, sondern in vielen weiteren feinen Milchprodukten und Gerichten. Es gibt viele köstliche Möglichkeiten, sich dreimal am Tag mit einer gesunden Portion Kalzium zu versorgen.

Hier steckt 1 Portion Kalzium drin:

1 Glas Milch (2 dl)
= 1 Portion Kalzium

1 Glas Ovo (2 dl)
= 1 Portion Kalzium

1 grosses Glas Latte macchiato (2,5 dl)
= 1 Portion Kalzium

2 Tassen Cappuccino (3 dl)
= 1 Portion Kalzium

1 Glas Milchshake (2 dl)
= 1 Portion Kalzium

1 Glas Buttermilch (2 dl)
= 1 Portion Kalzium

1 grosses Glas Molke (2,5 dl)
= 1 Portion Kalzium

1 Becher Jogurt (180 g)
= 1 Portion Kalzium

1 Becher Kefir (180 g)
= 1 Portion Kalzium

Frischkäse (200 g)
= 1 Portion Kalzium

1 Becher Quark (250 g)
= 1 Portion Kalzium

1 Becher Blanc battu (250 g)
= 1 Portion Kalzium

¼ Becher Ricotta (75 g)
= 1 Portion Kalzium

½ Kugel Mozzarella (75 g)
= 1 Portion Kalzium

1½ Becher Hüttenkäse (300 g)
= 1 Portion Kalzium

¼ Stück Schweizer Feta (60 g)
= 1 Portion Kalzium

1 zündholzschachtelgrosses Stück Emmentaler (40 g)
= 1 Portion Kalzium

1 zündholzschachtelgrosses Stück Le Gruyère AOC (40 g)
= 1 Portion Kalzium

1 zündholzschachtelgrosses Stück Sbrinz (40 g)
= 1 Portion Kalzium

1 Stück Tilsiter (50 g)
= 1 Portion Kalzium

1 Stück Appenzeller (50 g)
= 1 Portion Kalzium

1½ Scheiben Raclette (50 g)
= 1 Portion Kalzium

1 Stück Weichkäse (60 g)
= 1 Portion Kalzium

5 Röllchen Hobelkäse
= 1 Portion Kalzium

4 Fondue-Brotmöckli (30 g)
= 1 Portion Kalzium

1 Schale Müesli (300 g)
= 1 Portion Kalzium

1 Dessertschale Crème (2 dl)
= 1 Portion Kalzium

Tipp: Milchprodukte clever kombinieren

Der Darm kann jeweils nur eine beschränkte Menge Kalzium aufnehmen. Deshalb empfiehlt es sich, die drei Portionen auf verschiedene Mahlzeiten zu verteilen. Kalzium nehmen Sie ausserdem noch besser auf, wenn Sie Milchprodukte mit Gemüse, Früchten, Getreideprodukten und Kartoffeln kombinieren.

Feine Rezepte ab 200 mg Kalzium pro Portion

Waldmeister-Jogurt-Mousse
Freiburger Hüttensuppe
Käse-Omelette soufflée
Gebratener Gewürz-Frischkäse
Freiburger-Vacherin-Toasts mit Tomaten
Käsetruffes
Milchreisauflauf mit Apfelschnitzen
Käseplättchen mit Apfel-Schalotten
Mit Apfel gratinierte Schweinskoteletts
Frühlingssalat mit Käsechips
Rotkäppchen
Pesto-Fondue
Spinat-Zitronen-Farfalle
Crêpes-Spinat-Torte
Käseschnitten
Kalbskoteletts mit Kräuterkruste
Pizzoccheri mit Fenchel und Spinat
«Mille feuilles» de pomme de terre et tuiles au sbrinz sur oeuf poché
Kartoffel-Gemüsegratin
Sbrinz-Knöpfli mit Lauch-Tomaten-Gemüse
Grünkernbraten mit Weisswein-Kräutersauce und Gemüsegarnitur
Erdbeer-Milchreis
Mozzarella-Burger
Tommes grilliert
Käseknöpfli mit Brösmeli
Mischleta
Überbackene Sauerkrautknöpfli
Zigerravioli an Goldmelissensauce
Chessuppu
Apfel-Lavendel-Shake

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