Kostenoptimierung Milch: Produktionskosten reduzieren

Die Strategie der SMP beinhaltet, die Produktionskosten bis 2015 um 15 Prozent zu senken (Basis 2007, Umsetzung bis 2015). Damit soll die Ertragssituation der Betriebe verbessert werden können.

Kostenreduktion bedingt Massnahmen im Umfeld und auf Betriebsebene. Die Milchproduzenten-Organisationen sind gefordert, übe die Interessenvertretung die Rahmenbedingugnen zu verbessern. Die einzelnen Betreibsleiter sind gefordert, die Kosten auf der Betriebsebene regelmässig zu hinterfragen und Massnahmen umzusetzen.

Was machen die Besten anders?

Vergleich der Vollkostenrechnungen von 233 Talbetrieben (PDF) (76 KB)

SMP startet das Projekt "Kostenoptimierung"

Der Vorstand der SMP hat das Projekt "Kostenoptimierung" im Juni 2008 beschlossen.

Beteiligt am Projekt sind:

  • SMP und regionale Milchproduzenten-Organisationen
  • Agridea
  • Beratungsforum Schweiz
  • Beratungsdienste
  • Profi-Lait

Das Projekt umfasst zwei Massnahmen:

Erläuterungen Kostenrechner und Fachinfos

Kostenrechner

Erläuterungen Beratungskampagne und Fachinfos

Beratungskampagne
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