Um frisch und munter den Tag zu meistern, ist ein gesundes Frühstück Gold wert. Das Frühstück leistet einen wichtigen Beitrag für Gross und Klein um die empfohlenen Tagesmengen an wichtigen Nährstoffen zu decken. Vollkornprodukte, Milch und Milchprodukte und frisches Obst wecken die Lebensgeister und schenken Energie.
Frühstück
Morgenmuffel und Frühaufsteher
Ein vollwertiges Frühstück mit Milch, Vollkornprodukten und Früchten schenkt Kindern und Jugendlichen Konzentrationsvermögen und Energie für einen guten Start in den Tag. Das Frühstück bietet eine gute Gelegenheit, dem Kind eine der drei Milchportionen pro Tag zu geben.
Das Frühstück: der Aufsteller des Tages
Ein Milchgetränk reicht für Morgenmuffel.
Milch macht satt
Dank dem wertvollen Eiweiss in der Milch macht ein Glas Milch länger satt als ein Glas Orangensaft aus der Tüte.
Ein ausreichendes Frühstück hilft zudem, sich besser konzentrieren zu können und dem Heisshunger auf spätere Mahlzeiten und Nasch-Attacken vorzubeugen. Auch Frühstücksmuffel sollten nicht mit leerem Magen aus dem Haus gehen. Ein Milchgetränk reicht für den ersten Leistungskick und für den Energienachschub sorgt das gesunde Znüni.
Power Zmorge für Kinder
Mandel-
Jogurt-
Vogel-
Apfel-
Hafermüüsli
Jogurt-
Nussbrötli
Haferknöpfe
Milchhirse mit Früchten
Milchreis mit Gewürzzucker
Rüebli-
Popcorn-
Griess-
Power-
Schneller Erdbeer-
Muffins mit Dörrfrüchten und Nüssen
Getreide-
Hagebutten-
Erdbeer-
Rhabarber-
Kartoffel-Gesundes Zmorge: Müesli oder Butterbrot?
Achtung Kalorienfalle: Knusperflocken.
Ob Ihre kleinen Helden Müesli oder ein Brötli vorziehen, spielt keine Rolle. Beides ist gesund, solange sie aus Vollkorn bestehen. Denn der Nährwert von Vollkornprodukten ist weit höher als der von süssen Knusperflocken und hellen Brötchen. Ausserdem verbirgt sich in Fertig-Knusper-Mischungen oft viel Zucker.
Sind Schokoladengetränke zum Frühstück o.k?
Prinzipiell gilt: Ein Glas Milch mit Schokodadenpulver oder Ovomaltine ist besser als gar keine Milch. Ein bis zwei gestrichene Teelöffel für 2 dl Milch sollten reichen. Versuchen sie den Zusatz nach und nach zu reduzieren und testen Sie, ob die Milch Ihrem Kind auch mit weniger schmeckt. Ovomaltine hat minimal weniger Kalorien und Zucker als Schokoladenpulver. Ausserdem enthält Ovomaltine zusätzliche fettlösliche Vitamine A,D,E und K sowie Magnesium und Eisen.
Konfi, Honig oder Schokoladen-Crème?
Süsses Verwöhnprogramm zum Zmorge.
Sie dürfen Ihren Schätzchen bedenkenlos den Morgen mit Konfitüre oder Honig versüssen. Sie unterscheiden sich im Geschmack und in den Zuckerarten, doch lässt sich bei den kleinen Mengen, die wir aufs Brot streichen, kaum vom einen behaupten, es sei gesünder als das andere. Anders verhält es sich mit der berühmt-berüchtigten Schokoladen-Crème mit Nüssen.
5 Gründe fürs Butterbrot
- Die Butter auf dem Brot ist Natur pur ohne Zusatzstoffe
- Die Butter ist ein einheimisches Naturprodukt
- Butter hat gleich viel Fett und Kalorien wie Margarine
- Ein Butterbrot schmeckt einzigartig fein
- Mit Butter schmecken Konfitüre und Honig auf dem Brot viel aromatischer
Kinder lieben diese Schokoladen-Paste. Allerdings ist sie alles andere als gesund. Sie besteht aus 54 Prozent Zucker und 31 Prozent Fett, gerösteten Haselnüssen, Kakao sowie zahlreichen künstlichen Zusatzstoffen. In 100 g stecken 600 Kalorien! Die meisten Schokoladentiger verdrücken schnell mal 50 g. Verbieten müssen Sie den süssen Brotaufstrich nicht, aber er gehört nur als Ausnahme-Überraschung auf den Frühstückstisch.
Wahr oder unwahr?
Stimmt es, dass es in Amerikas Schulen Kontrolleure gibt, die überprüfen, ob die Kinder ausgewogen gefrühstückt haben?
Stimmt nicht
Wahr ist, dass an immer mehr Schulen, auch in der Schweiz, spezielle staatlich geförderte Frühstückspausen eingelegt werden. In dieser Pause wird mit den Kindern über das mitgebrachte Frühstück diskutiert. An manchen Schulen stellen ausserdem an Elternabenden Fachleute das gesunde Frühstück vor und geben praktische Hinweise für die Zubereitung. Danach kontrollieren Studierende zwei Wochen lang das Frühstück der Kinder und achten beispielsweise darauf, dass alle einen Teil Obst und Gemüse geniessen.
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