Rezepte
Suppen-Klassiker
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Neuenburger Weissweinsuppe mit Käse- | ||||
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Gazpacho (Kalte, spanische Salatsuppe) | ||||
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Basler Mehlsuppe | ||||
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Pappa al pomodoro | ||||
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Ajoblanco (Kalte Knoblauch- | ||||
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Zwiebelsuppe | ||||
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Schwyzer Reis- | ||||
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La soupe aux herbettes / Kräutersuppe | ||||
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Crème Ninon | ||||
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Gelberbssuppe mit Gewürzkräuterbutter | ||||
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Gulaschsuppe mit Kartoffelwürfeli | ||||
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Bouillabaisse vom Suppenhuhn | ||||
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Kraftbrühe mit Sherry | ||||
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Minestra da lait (Milchsuppe) | ||||
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Schwyzer Chäs- | ||||
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Beef Tea | ||||
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Schoppa da giotta (Bündner Gerstensuppe) | ||||
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Berghüttensuppe | ||||
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Käsesuppe | ||||
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Innerschweizer Käsesuppe | ||||
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Ribollita (Toskanische Brotsuppe) | ||||
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Pilz- | ||||
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Luzerner Käsesuppe | ||||
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Busecca (Tessiner Kuttelsuppe) mit Tessiner Bergkäse | ||||
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Zwiebelsuppe mit Kümmel und Brotwürfelchen | ||||
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Pancotto Brotsuppe | ||||
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Erbsensuppe à la Joratoise | ||||
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Busecca (Kuttelsuppe) | ||||
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Soupe à l'oignon (Gratinierte Zwiebelsuppe aus dem Waadtland) | ||||
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Busecca (Tessiner Kuttelsuppe) | ||||
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Gazpacho und marinierter Mozzarella | ||||
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Hühnerbouillon | ||||
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Gerstensuppe | ||||
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Basler Mehlsuppe | ||||
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Vichyssoise (Französische Lauchcrèmesuppe) | ||||
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Gemüsebouillon | ||||
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Riblja juha (Fischsuppe) | ||||
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Cesnecka (Knoblauchsuppe) | ||||
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Brennesselsuppe | ||||
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Tessiner Minestrone | ||||
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Fleischbouillon | ||||
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Steinsuppe aus dem Pays- | ||||
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Weinschaumsuppe | ||||
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Kalakeitto (Fischsuppe) | ||||
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Freiburger Hüttensuppe | ||||
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Urner Chässuppe | ||||
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Engadiner Hochzeitssuppe | ||||
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Waterzooi à la Gantoise (Flämische Hühner- | ||||
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Emmentaler Kartoffelsuppe | ||||
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Harira (Würzige Suppe) | ||||
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Zuppa Pavese (Bouillon mit Ei und Käse aus Pavia/Norditalien) | ||||
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Borschtsch (Russisch- | ||||
| Jahreszeiten: Sommer, Herbst | Rezept anzeigen | |||
Corn Chowder (Maisrahmsuppe aus Neuengland) | ||||
| Jahreszeiten: Sommer, Herbst | Rezept anzeigen | |||
Haferkernsuppe | ||||
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Mais- | ||||
| Vegetarisch Jahreszeiten: Sommer, Herbst | Rezept anzeigen | |||
Kürbissuppe | ||||
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Küssnachter Chriesisuppe | ||||
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Sommer- | ||||
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Choschtsuppe | ||||
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Klassische Kürbissuppe | ||||
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Kürbis- | ||||
| Leicht Jahreszeiten: Sommer, Herbst, Winter | Rezept anzeigen | |||
Caldo Verde (Portugiesische Kohlsuppe) | ||||
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Saaner Sunntigssuppe | ||||
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Kürbissuppe mit Lauchschnecken | ||||
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Bündner Gerstensuppe | ||||
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Heusuppe | ||||
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